LES PESTOS ET SAUCES HPF SÉLECTIONNÉS COMME PRODUITS INNOVANTS

Grande nouvelle pour les pestos et sauces HPF de Macé !

L'ensemble de la ligne a été sélectionné comme produit innovant à la fois au PLMA d'Amsterdam et au SIAL, le salon de l'alimentation qui se tiendra à Paris en octobre 2022.

New Product Expo - PLMA Amsterdam (31 Mai - 1 Juin 2022)

Chaque année, à la PLMA d'Amsterdam, le principal événement mondial consacré aux marques de distributeur (MDD), les fabricants peuvent présenter de nouveaux produits dans le cadre d'un concours qui aboutit à la sélection du "produit le plus innovant" pour chaque catégorie de produits en compétition.

Après avoir été goûtés par le comité de l'exposition des nouveaux produits, nos pestos ont été sélectionnés dans la catégorie des sauces fraîches et exposés dans l'espace Supermarché Idea pendant toute la durée de l'exposition.

SIAL Innovation Paris (15-19 octobre 2022)

Au SIAL Paris, nos pestos ont été sélectionnés par un jury d'experts indépendants comme produit innovant. 

Les pestos et sauces de Macè s'inspirent de la tradition culinaire italienne. Dans ce cas, l'innovation a été reconnue dans la technologie utilisée pour stabiliser le produit. La plupart des pestos disponibles dans le commerce sont pasteurisés (traités à haute température), alors que les pestos Macè sont non seulement traités à froid, mais la plupart des légumes et des herbes sont ajoutés crus. Ce n'est que grâce au traitement HPP et au stockage dans la chaîne du froid que les pestos et les sauces de cette ligne conservent leur goût, leurs valeurs nutritionnelles et la fraîcheur des légumes et des herbes dans le temps.



Voir notre travail reconnu nous motive à faire toujours mieux, car chez Macé, dans tout ce que nous faisons, nous ne perdons jamais de vue nos valeurs : innovation, qualité et 100% naturel."