HOME/NEWS/Ricetta: Spaghetti di carote viola con Guacamole Macè e tempeh scottato in padella
Guacamole Mace con spaghetti di carote viola e tempeh

Solo 3 ingredienti, veloci e sfiziosi

Ingredienti:

 

Procedimento:

Questa ricetta facilissima si prepara ricavando degli spaghetti dalle carote, usando una mandolina o un pelapatate (importante: indossare dei guanti per non macchiarsi le mani). 

Eventualmente, se non disponiamo di questi strumenti, possiamo utilizzare un coltello tagliando striscioline il più possibile sottili. 

Sul fondo del piatto versiamo la Guacamole Macè, adagiamo sopra gli spaghetti di carote e terminiamo con il tempeh precedentemente scottato in padella con un filo di olio evo, sale e dei semi di sesamo (facoltativo).

Ecco fatto! Un piatto velocissimo da preparare, ricco di nutrienti e di qualità!