Sostenibilità

ECOLOGIA INDUSTRIALE E SOSTENIBILITÁ

Coscienti dello squilibrio ambientale esistente sul pianeta, cerchiamo di contribuire ad una nuova ecologia industriale. Da sempre investiamo sull’impatto ambientale e ci prendiamo cura della terra, dei suoi prodotti e dei suoi abitanti.  
Come azienda abbiamo una grossa responsabilità per questo grazie all’utilizzo di 8000 mq di pannelli fotovoltaici e alla trasformazione degli scarti organici provenienti dalle lavorazioni della frutta in biogas, il 115% dell’energia che consumiamo è totalmente GREEN.



Ma non ci fermiamo al solo risparmio energetico, siamo attivi su molti altri fronti riguardanti la green economy, tra i quali:
• L’utilizzo di un impianto interno di depurazione che permette di reimmettere direttamente gli scarichi nei canali di irrigazione rendendo di fatto l’acqua nuovamente potabile;
• L'utilizzo, per i nostri prodotti, di packaging mono-materiale e 100% RPet, plastica riciclata e riciclabile;
• Lo sviluppo di un progetto, in collaborazione con Molini Pivetti, di protezione ambientale su un terreno boschivo in Toscana.

IL NOSTRO IMPIANTO DI BIOGAS

Il Gruppo Holding Pivetti, di cui noi di Macè facciamo parte, ha investito in un impianto di biogas che si trova a pochi chilometri dalla nostra sede, a Palata Pepoli, in provincia di Bologna.

L’impianto di biogas sfrutta il processo di digestione anaerobica per convertire la materia organica in gas metano e generare energia elettrica utilizzando i residui organici vegetali - unicamente autorizzati dall’ente di competenza - provenienti dalle aziende del Gruppo, come quelli derivanti dalla lavorazione di frutta e verdura e dalla macinazione del grano di Molini Pivetti.

Questo approccio contribuisce alla riduzione degli sprechi e allo sfruttamento delle risorse poiché limita l'emissione di gas serra, come l'anidride carbonica e il metano, che altrimenti verrebbero rilasciati nell'atmosfera durante la decomposizione dei sottoprodotti organici.

Per la nostra azienda l'utilizzo dell'impianto di biogas crea un ciclo interno di produzione circolare, in cui i sottoprodotti diventano la materia prima per generare energia, che a sua volta viene utilizzata per alimentare tutte le attività.